儿时常当零食吃的“野果”,今20元一斤成高钙果,农民却不愿种
儿时常当零食吃的“野果”,今20元一斤成高钙果,农民却不愿种
过去的,特别是我国经济才刚刚起步的那个时间段,人们都在为了温饱而奔波忙碌,对于小孩子们都是放养的状态。
那时候的小孩子们,想要吃个零嘴可不容易。
其实在《随銮纪恩》中对欧李也有记载:“康熙赐乌喇奈一盘连蒂带枝累累无数。乌喇奈者,一名欧李,生于乌喇、哈大之丛莽间。”
关于这一点,在《广群芳谱》中也有所佐证:“乌喇奈,塞外红果也。乌喇带之地尤多,一名欧李,实似樱桃而大,味甘微酸,然不可多食。”
每100克欧李,其中的钙含量高达360毫克,是所有水果之中,含钙量最高的存在。是故,欧李也被现在的人们称之为“高钙果”,捧上高台,能卖到20元1斤。
而在历史上,它也曾是专供皇室享用的贡品水果。
至于为什么果农们不愿意种植欧李,原因之一,是因为从2014年开始,到2017年结束的那场有关欧李的炒作。
果商们利用欧李“高钙果”的名头,对其大家吹嘘,于是就有不少农民趁机进入市场,而当时的大多数农民,并没有规范地种植欧李,而是一昧的追求数量,占领市场,导致市面上的欧李品质大幅度降低,而欧李的名声自然就臭了。
消费者不再愿意,农民和果商自然又将目光放在了其他水果上。
其二便是因为针对欧李的市场体系并不完善,
事实上,国家对于欧李这种水果的重视也就是近几年的事情,然而针对欧李的研究远非一日之功,有关于它的保健功能和药理价值,都没有进行完全的开发。
连欧李本身的价值都没有被完全发掘出来,何谈市场上的应用,因此,即便是有大量农民种植欧李,市场也无法将之消化下来,农民们看见无利可图,自然也就不种它了。
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