​金雕黄酒多少钱

金雕黄酒多少钱

金雕黄酒多少钱一斤？“这是一个问题，也是一个难题。因为黄酒是中国传统特色酒，在国外很少有人知道，所以很多人认为黄酒不值钱。其实不然，黄酒的价价值还是很高的，尤其是对于女性朋友来说，更是不可多得的美容养颜佳品。下面就给大家介绍一下黄酒的功效与作用。黄酒有哪些功效与作用中含有丰富的氨基酸，这些氨基酸可以促进人体新陈代谢，加快血液循环，从而达到活血化瘀的功效。

一餐美食，看结果都很诱人，也很食欲。都吃几碗饭的时代渐远，能够让有限的胃融入更均匀营养的饭菜，是大部分妈爸考虑的范畴。为克服日益机械化、快餐化饮食，趁留下过年的长假期间，用儿时的记忆和成长过程中的经验，下厨做些饭菜，并分享自己烹饪的过程，让更多的爸爸走进厨房，走进孩子，走进家庭，让家庭成员体验爸爸的另一方面……

先给桌上的菜和汤取个名字：

盐鸡，又叫咸鸡：右前方盘上半只。

鸡杂野山参黄芪汤：中间大汤碗。

土豆胡萝卜焖鸡块：蒜叶点缀的左边两盘

清炒黄菜芯：右下角绿色那盘。

辣椒酱：牛肉丸店自制+味极鲜酱油

第一步：做菜，食材，辅料的准备是关键。因为是家常菜，就取冰箱现有的。一只老水鸡（有个朋友每周三次从博罗拉宰杀好的到龙岗）——杀好后约3.5斤，一个胡萝卜，一个土豆，一块黄姜，两棵蒜苗，花生油，味极鲜酱油和食盐，一棵野山参，几片黄芪（芹菜若干，淮山一条，个人喜欢）。

第二步：根据后面要做的汤菜，把土豆和胡萝卜削皮切块，把鸡去掉头，脚，一半剁成块状，一半一会儿和鸡杂一起下汤锅慢炖（见后面）。切好蒜头，蒜叶。把黄姜切成片备用！

第三步：铁锅里加少许花生油，小火后放入黄姜片和蒜头，同时倒入鸡块，大火翻炒，翻炒过程中加入少许味极鲜酱油（也可以加入料酒，我加了客家黄酒半两），翻炒到肉块变成黄金色，看不到血水，加入事先切好的土豆块和胡萝卜块一起翻炒。

第四步：翻炒如上图样子，加入开水，漫过鸡块土豆块少许，大火煮开后转为小火慢炖30～50分钟。

慢火炖的样子，如下图！

第五步：慢火后，加入芹菜蒜茎，大火收汁。最好不要收太干，因为土豆是吸水的。

第六步：张盘，点缀（用事先切好的蒜苗叶片）

第七部：在翻炒鸡块前，在炖锅里提前加了七分满锅的水，同时加入了黄芪，野山参，鸡杂和另外半只鸡。开锅后也是小火慢炖。

约一个小时左右，捞出半只鸡淹盐。

锅里的汤再炖会儿就可以了。

第八部：清炒个菜芯配餐，一顿4～6口的饭菜完成。

后记：最后除了还剩个鸡头和盐鸡的骨架，全部扫光（一家四口）。看来，后面可以继续，也期待同好者同行！

The End