常常吃“凉皮”真的会“长胖”吗?凉皮店老板说出了实话
常常吃“凉皮”真的会“长胖”吗?凉皮店老板说出了实话
我们今天一起来看一下关于吃凉皮的那些事,凉皮是不管男女老少都有很多人爱吃的,但是吃凉皮到底会不会长胖呢?相信很多人都有这样的疑问,为此小编专咨询了经营多年凉皮店的老板,老板说出了这样的答案,给大家分享一下!
第一:凉皮
凉皮好吃味道又丰富,爽滑Q弹、薄而劲道的口感很讨人喜欢,一两天不吃凉皮可真是忍不住想吃,便宜又能饱腹,味道还不错,但是吃凉皮确实会容易长胖
第二:面粉原料
凉皮以面粉为原料做成的,只是面皮做的薄透而劲道,看起来晶亮吃起来劲道,凉皮如果吃多了等于是主食类食物吃得多,淀粉摄入较多,淀粉最终分解为葡萄糖,而葡萄糖的过多摄入可能就会让我们长肉,葡萄糖和脂肪之间是可以相互转化的
第三:添加佐料
凉皮中添加的料都很足,辣椒油、酱油、醋各种调料、还有一些花生碎、榨菜等提味,吃一些口味偏清淡一些的凉皮,特别是辣椒油、藤椒油等适当加入即可,不要浸泡着凉皮,这样可能油脂的摄入量会增加,对减肥就不利了
第四:热量含量
凉皮不加任何配菜、油盐等调料就已经有每百克117大卡的热量(比米饭还高一点点),这还没算我们经常会加进去的另一个“热量大户”辣椒油呢,再算上其他调味料和一些配菜,吃一份凉皮的热量并不比米饭搭配菜肴低,但是一般来讲吃凉皮的饱腹感好像没有吃米饭强,所以要吃到同样饱的前提下,吃凉皮可能摄入的热量还要多不少
第五:适量食用
凉皮虽然热量还比大米饭高那么一点点,但是饱腹感并没有米饭强,所以吃凉皮摄入的热量相对更多一些,更要命的是凉皮真的很好吃,越吃越过瘾,这个酸辣鲜香吃起来又顺口的东西是真的怎么都吃不够,越是觉得好吃的东西就越容易吃过量,吃的越过量就越容易胖
第六:合理搭配
吃凉皮的时候最好是不要单独吃凉皮,多加入一些蔬菜肉类搭配着一同食用应该食物多样化,均衡营养,凉皮其实属于细粮,消化吸收更快,餐后血糖上升速度较快,对减肥就不利了。
最后,凉皮虽然美味,但吃多了可能也不利于我们保持良好身材,不管是什么食物,都需要根据自己的实际情况来适量食用,希望大家都身体健康,生活幸福!
这样解释之后大家都明白了吗?还有什么想知道的吗?希望大家留言互相交流讨论一下,感谢您的阅读,您的每一次阅读,点赞或者转发,都是对小编最大的支持,也请大家一直持续关注我哦!
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