江苏出名的十大美食,本地人和外地人都爱吃,尤其最后一道!
江苏出名的十大美食,本地人和外地人都爱吃,尤其最后一道!
江苏出名的十大美食,本地人和外地人都爱吃,尤其最后一道!江苏菜,简称“苏菜”,是中国历史悠久的八大菜系之一,具有独特的风味和特点。以下是江苏出名的十大美食,不仅本地人喜欢,外地人也爱不释手,尤其是最后一道菜!
10. 泰州靖江肉脯
泰州靖江肉脯是江苏泰州的特色美食,以优质的猪肉为主料,经过腌制、烤制等多道工艺制成。靖江肉脯的口感鲜美,香气扑鼻,是一道美味可口的小吃。
9. 苏州松鼠鳜鱼
苏州松鼠鳜鱼是江苏苏州的传统名菜,以鳜鱼为主料,经过炸、烧、蒸等多种烹饪工艺制成。松鼠鳜鱼的形状像松鼠,色泽金黄,口感酸甜可口,是一道色香味俱佳的佳肴。
8. 无锡小笼包
无锡小笼包是江苏无锡的传统名点,以猪肉、蟹肉等为馅料,用精面粉制成。小笼包皮薄馅大,汤汁丰富,口感细腻鲜美,是无锡人的最爱。
7. 扬州炒饭
扬州炒饭是江苏扬州的传统名点,以米饭、海鲜、蔬菜等为原料,经过炒制而成。扬州炒饭的米饭粒粒分明,口感鲜美,是一道营养丰富、美味可口的佳肴。
6. 徐州狗肉
徐州狗肉是江苏徐州的特色美食,以优质的狗肉为主料,采用多种调料和烹饪工艺制成。徐州狗肉的口感鲜美,香气扑鼻,是一道具有地方特色的美食。
5. 常州麻糕
常州麻糕是江苏常州的传统名点,以糯米粉、芝麻等为原料,经过蒸、炸、烤等多种工艺制成。常州麻糕的口感香脆酥松,味道鲜美,是一道美味可口的小吃。
4. 盐城盐水鹅
盐城盐水鹅是江苏盐城的特色美食,以当地优质的鹅为主料,采用独特的烹饪工艺制成。盐水鹅的肉质鲜嫩,口感清香可口,是一道营养丰富的佳肴。
3. 南通红烧狮子头
南通红烧狮子头是江苏南通的传统名菜,以猪肉、虾仁等为原料,经过炸、烧等多种烹饪工艺制成。红烧狮子头形状圆润,色泽红亮,口感鲜嫩可口,是一道美味佳肴。
2. 淮安盱眙龙虾
淮安盱眙龙虾是江苏淮安的特色美食,以当地优质的龙虾为主料,配以多种调料和烹饪工艺制成。盱眙龙虾的口感鲜美,香气扑鼻,是一道美味可口的美食。
1. 南京盐水鸭
南京盐水鸭是江苏南京的特色美食,以盐水鸭为主料,采用独特的烹饪工艺制成。盐水鸭的皮白肉嫩,肥而不腻,味道鲜美,被誉为“金陵第一鸭”。
以上就是江苏出名的十大美食,每一道都有其独特的风味和特点。无论是本地人还是外地人都会被这些美食所折服。尤其是最后一道靖江肉脯,虽然名字听起来很普通,但是它的美味程度可不容小觑!
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